天然弱鹼性水喝出健康來

「絕不使用城市自來水，堅持選取天然優質水源，在水源地建廠，水源地灌裝，確保每一滴農夫山泉都有它的源頭。」這是農夫山泉的一句承諾，在農夫山泉舉辦的2009「尋源千島湖」活動中，來自我省百名尋源者和媒體記者，在美麗的千島湖親眼觀測了水質並參觀過農夫山泉生產基地，並深切感受到了這句話的真實。


　　pH試紙測出水的酸鹼性

　　7月15日下午，來自安徽的尋源團在參觀完農夫山泉淳安生產廠區之後，工作人員當場拿出專業的PH測試儀器，讓大家動手，測定幾種水的pH值。

　　現場工作人員分別拿出三瓶沒有開啟過的農夫山泉、純淨水和礦物質水，「一些添加了氯化鉀等食品添加劑的瓶裝水改變了水的原有狀態，變成了酸性水。」工作人員一邊將礦物質水、純淨水和農夫山泉，分別放入試紙，一邊就瓶裝水的一些基本常識做講解。

　　很快，杯中的水就變了顏色：農夫山泉變成了草綠色，另外兩杯水分別變成了淡黃色和檸檬黃色。對照pH值測試色卡，草綠色是弱鹼性，而兩種較淺的黃色都屬於酸性。另外三台精密pH測試儀也對3杯不同的水進行了測試，得到了精確到小數點後兩位數的精確讀數：礦物質水pH值6.1，純淨水pH值6.8，農夫山泉pH值7.13，呈弱鹼性。 與試紙的顯示結果一致。

　　天然弱鹼性水有益健康

　　「天然水源中含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等礦物元素，我們在淨化原水過程中把這些對人體有益的物質保留下來。農夫山泉呈天然弱鹼性。」農夫山泉工作人員介紹說，要選購天然的、健康的瓶裝飲用水，可以從廠家在瓶貼上的標識內容去判斷、瞭解一瓶水的品質。如果瓶裝飲用水呈弱鹼性，商家樂於標示pH值，廠家也需要對瓶標上的相關標識負法律責任。同時選擇瓶裝水還要看有無水源地標識、有無食品添加劑等內容。

　　優質的瓶裝天然水往往是弱鹼性的，絕對不會加任何添加劑，有益人體健康。相關研究也也已經證明，相比酸性飲用水，長期喝具有弱鹼性指標的水的人群不易得心血管等多種疾病。

　　農夫山泉如何搬運大自然？

　　尋源者們一直有個疑問，農夫山泉一直說自己是「大自然的搬運工」，把千島湖的好水搬運到全國各地，那麼是否就簡單地直接把湖水裝進瓶子裡去呢？

　　在千島湖南山腳下，尋源者們參觀了農夫山泉11萬平方米的花園式工廠。源自千島湖深處的水，經過3.5公里的管線，翻過兩座山頭，被引入水處理車間。原本已可直接飲用千島湖深層水還要經過碳濾、砂濾、超膜過濾等多道物理淨化手段，並且全部生產由電腦控制，在現代化的流水線上完成。通過參觀走廊觀看了農夫山泉的全部生產過程後，尋源者們紛紛表示，通過親眼見證，才知道一瓶瓶農夫山泉，原來就是這樣生產出來，並運往全國各地的。相比別的使用自來水的瓶裝水企業，農夫山泉在山區建廠，又採用真正的優質天然水源，真的稱得上是「大自然的搬運工」。